婆婆去买的肉，买的肥了些。另外肉买的少了点……+ S, W% L4 _/ m. b; |0 ?

, X& E2 h% T! S6 k不过还好，家里有豇豆干和土豆。可以凑一盘了！
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1 D' i' c. I% n2 K; D! }肉焯水7 [% o9 l1 G2 V" \: F! S0 y4 p

1 k. A" T' X6 J  a5 t8 g3 [豇豆干，泡水
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2 {4 H, R* D5 \3 ^- V9 c9 A土豆切块4 W( T1 [/ H* B, }* i# _. ?1 c

- ~' S" E1 H# _/ X' j- r还切了一堆的葱: I4 \/ ?$ O9 b1 [* ]6 U
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锅里放入葱姜蒜，花椒大料一些爆香
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. o& W5 }/ l/ ], {; B5 K然后肉入锅
$ s! W# u% _! j" }1 O- I& S
0 P; G! _! [7 A, i不过现在根本拍不出什么效果雾蒙蒙的
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/ |1 ]& n$ s5 {8 b意要把肉炒成金黄色的，4 a+ l/ D3 [9 ?! B3 j, S
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这样肉吃起来才不油腻7 A7 G* n) g. b! M8 q
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弄了两块出来大家看看效果
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0 W, w2 E4 j9 u: j8 \( i8 x肉炒的差不多了，就放入，盐，糖，老抽( g  t' R; G: V
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颜色炒匀，注意糖要多放一点哦~~或者放些冰糖，味道更好！. v/ }* Q& t7 d3 @! t% Q- y4 z

  x! Y% A" N9 i/ N' L( Z炒的颜色均匀以后，就放入豇豆干。
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了，稍微一炒就可以加水煮了！！8 X& R+ n  ?: U$ O
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因为今天是要加土豆的，所以水可以多放一点
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入锅不加土豆，就可以直接用高压锅，大概15分钟就好了。
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先大火，然后小火大概20分钟就可以就把切好的土豆放下去。
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/ I: e5 j9 |8 j再煮啊煮啊煮，等到土豆熟了。就可以大火收汁出锅了！
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特写是必须的
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土豆也很好吃呢！！. g; y2 D$ s. f3 j3 Z" A. j

& U/ J. ^/ K6 L! E3 }) I, ^+ w5 {看看，土豆也是油光光的呢
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/ X3 u' O! l) [" `3 m6 e味道超赞的！！
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8 |. u- _0 r. l7 Q关键是土豆也很好吃!!!
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妈妈说，减肥的MM不可以吃红烧肉，但你可以吃土豆，2 U' n% _! L8 D4 I) q: d% O' ]

  W! t" U, n% ~土豆上有红烧肉的味道哦！

我还是觉的土豆配牛肉好吃，不过楼主你的菜卖相也很诱人。

真的不错，我有心试一试，看看效果怎么样，谢谢。

应该是不错 土豆如果过一下油会更好 不然热几次后土豆就碎了

我以前都是先放糖后方肉的今天看到楼主的做法受益匪浅呀，谢谢楼主了