这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了，觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。（现在方便面也不用买了哈）全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。
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原料：
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500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐。
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做法：
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( W# o, D; D1 [3 x) y; W1、500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐；
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2、搅拌成团静置10分钟；
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) S3 Z7 [, N+ y. D: y2 u, v3、分成两半；
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4、放入压面机一档、撒上面粉；
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* u$ \' E* I8 H* }0 l# t! |3 m5、擀成面皮（要5遍才行）；
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: P W& y* R, M0 m: Y- s6、分成两半；
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7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮；
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8、放在细档上压出面条；
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9、卷好；
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10、下油锅炸至金黄（炸好就可以吃了呀，如果炸得稍糊点，有点象馓子，呵呵）；
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11、另起锅水开下入面条、就关火；（焖一下）
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. F7 K8 a" G' q12、加上好吃的菜就可以吃了。（推荐你呀，捞出面条以后，加入菜菜拌着吃，不用放汤会更好吃哦。）
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. t9 k" R6 B! J1 I5 s) g做得了！！
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