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[其它] 锅爆粟子

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锅爆粟子

本人喜欢吃粟子,不论生熟一概不拒,上周去超市看到粟子不错,立马抱回一大袋,这几天吃生的也吃得差不多了,今天有空,看着剩余的一些粟子,想起姐姐教的用高压锅爆粟子,这就来试试手艺如何。
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主料:板粟
" L* H- U5 G* L  N辅料:油、蜂蜜
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- e/ [! w4 g9 Z# n  U; h* Z操作步骤:
( H. F4 o  g. c; h9 g1、把板粟皮上划一刀,然后洗干净;
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2、高压锅内放入食用油和蜂蜜(不放蜂蜜也行);
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6 b% ]9 h5 v7 Y2 ]# C3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇,让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜;3 U% C; o5 p$ [' j( P/ s& [

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% Y2 K6 `  n3 ?$ C: J4、盖上盖,扣上压力阀,将高压锅置火上,三不三地摇一摇高压锅,待冒气时,摇的间隔要短一些,象这么多的粟子,冒气后再摇个五分钟就可以出锅了;
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0 w2 ^# g  B' |( T爆好后的粟子就是这样的,可以出锅了。
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; K5 z* q; \; x6 k8 j0 ^油光闪亮,食指大动
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; a3 r: o" ~' o7 K5 Y3 g0 ^" V5、剥开看看,感觉还不错,因为放了蜂蜜,吃的时候有点粘手。
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8 C, i) h; P3 {+ d! x6、来一锅没有放蜂蜜的,一边看电视一边吃锅爆粟子,幸福生活就是这么简单的。
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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次见到用高压锅做栗子,这次又学会了一招。谢谢

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看样子好像很好吃的样子,做法也不是那么麻烦,回头试试给老婆露一手。

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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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一点水都不用放么。这样会不会很甘啊,看着好像蛮多焦掉了

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总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

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你们牛啊 + @1 O. \+ F* l. q" d
厉害啊, k! ]6 @/ {6 f" E2 q2 T
学习中
- Q; m% F+ s4 S4 @: H5 j. d5 v5 o6 g" L5 ]4 `: @
好好看看

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栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的

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