红枣茶，是生红枣加开水？NO！
3 n  u7 s/ R0 A$ K& r9 K9 l. @4 S+ ]" x9 @0 l+ D9 }& d
生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。
/ x' e  ~# z/ v- H. t4 v. P# k
( M/ i9 |5 S) ^3 }& J9 p为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。
1 H. M8 M2 E* N( p, [# b3 y! z' b
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火，呵呵
9 v/ i1 U2 C6 H3 g
8 G4 @& G  l, c% T2 O+ I% m3 j$ c淘宝上有就炒红枣，懒人可以直接购买，我还是觉得自己DIY的比较放心，嘿嘿
+ G2 q& j. Q- T9 B8 b3 i7 C" ~$ }
1 u0 A# f- s2 f  L% {' q7 A3 F1 ~$ k& U, p! n
原料：7 _( h$ s% n5 x+ m' ~1 T& H  N/ [( o- H
' |3 O; o8 q* G5 B, T( a
红枣一把(用量随意)
: k" v% I  K) J/ p; U1 L! A7 `$ A, K: }7 g
做法：/ c9 Z$ F, g, c
" Y; u  C$ `* {/ j4 _% A4 A
图1、红枣用温水泡发，洗净' X- l4 t( J/ n) j+ W+ O7 @
) I% z% u6 O* A: \
图2、锅里不放油，小火炒% \5 j7 s8 D3 S
1 F; F3 }2 }2 {' c' L; D6 L
图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度& E2 m% G/ c& I; D4 ~0 Y; p* g
1 {6 c% M3 K% I6 J, l
  L6 E* u2 W9 d- A' P4 L
TIPS：- \6 W  o# ?) J) J: G6 W

5 R8 J# }! G, _, E1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。9 Y- M3 M7 Z7 P3 \) u$ h
9 @0 H& ?6 n: ?: q1 F
2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。
) g6 ?5 J! L  v9 c6 L  O+ l8 G/ T6 o5 y* v/ W. P' e
3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒
, m/ V+ m, r9 W" c' e
$ t: S, h+ I9 a. d( D4、体质燥热的可以加点蜂蜜
2 V, A: W7 D; G0 ]8 X" _
" @8 K) j; q( }) {, E# ^5 B

糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么，觉得糊的东西少吃为妙。

小时候经常喝枣茶，其实就是在炉边烤糊的，很好喝哦

现在冬天了，吃红枣能补身体，我天天做电脑前面，可以尝尝这个方子

应该有用吧，我天天呆在电脑前，得好好补补身体，暖暖身

多谢楼主关心我们这样的电脑一族！2 U( N/ C- u$ J* q
一定多喝这茶

补一补吧，天天看黄网，是该补补了！一天一头牛，架不住小眼往外流！

我也是经常上网，不错的配方，我自己感觉最近老掉头发，是该补补了

每天用电脑时间长了，要是能喝到一杯这样的茶，感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。

在现在这季节喝这个即暖胃又补血，实在是很好的提议啊！