春卷——把春天卷进来，是每年冬天我们家必做的一道菜，有着对春的期盼。春卷外酥内软，香鲜可口，老少皆宜，既是点心，又可作菜，百吃不厌哦
/ Y/ l9 @& w( {2 `, T春卷的配料
# c7 e" g5 s/ s7 I! Q( J" c首先来看春卷的配料
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外皮：春卷皮，买的现成的，菜场有售。/ k' ?7 L; K5 A/ C3 b6 _2 c
馅料：五花肉、豆腐干，红椒、水芹菜、黄花菜、蒜苗（这么多菜做出来肯定好吃 ）
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辅料：面糊（面粉加水小火加热搅拌制成）用于包春卷时封口
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春卷的制作过程) }! B  W% V3 `6 I- y
（1）馅料洗净、切丝，炒至八成孰；# a* L3 D: v/ d9 M
（2）春卷皮包入馅料，两边用少量面糊封口，防止油炸的时候进油；
) o+ O, u  n+ f$ o1 R  {5 x( o" ^（3）包好的春卷入油锅包，炸成金黄色即可。
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( t% y* x5 i# j9 B1 y- T7 m( C最后，来上成品啦，都吃的差不多了，想起来还没有拍照& Z4 i$ O7 Q4 k" {4 q! _

不错，偶最爱吃春卷了，尤其是那个用豆腐皮卷的，超喜欢

老兄。我们这里一般春卷的陷是韭黄和碎肉，下次试一试你的那个馅

楼主的春卷炸的有点焦了，不过这样已经算是比较的不错了

油炸的时候,火候的总是抓的不太准( s; D- C; u) ?9 S3 |" d
经常外壳烧焦掉

小时候最喜欢吃春卷了.每次去集市都会买.可是现在已经很少能买到春卷了.我最少也有八年没有吃过了!

呵呵，看这都闻到香味了。不过量少了点，就这几个还不够我吃。

从图片上来看.兄弟你的东西确实很诱人．可是兄弟我好像不行.
$ s8 Z# o4 c: V/ L能做到你这样不是一天二天的功夫的.但还是学习了.回家试试
; c- Z2 E* W! T; u0 S9 @吧要是不行的话.我会跟你在联系的.我一定要做好.为什么你
/ D0 f1 J, w. u) B2 a  c; R行.我不行呢．同样是人做出的东西差距咋就这么大呢．

做这个东西好像难度挺大，不过还要谢谢楼主分享的好食品

今天从超市买的村卷。这东西自己做太麻烦。直接搞现成的咋咋就当零食蛮不错~