主料:鸭脯肉一块
0 l; e) P+ t" p3 W+ X调料:蒜两个,姜一小块,烤肉酱,酱油,料酒,盐
9 R4 A2 ?5 s( u r
做法;1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒
4 v# u& M1 k# }, ~6 K6 U2、鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上
! W- f, }4 h1 \) W; |3、烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可!
* {5 q1 u! z0 r+ I: R
% ?# F) R0 Z! \
* Q5 k! s7 {) n: F
5 f: Z/ y2 W' p7 b" s$ S7 \* ~5 M1 E7 e" _6 [6 J$ u# h# N+ h
4 B, Q' P: ]/ ^: J6 J- X* `& b8 z3 l
: p5 O. D* p! q0 G+ l. l
