豆猪蹄汤的制作材料：0 s: C; R0 }/ s, B2 k' l
主料：猪蹄250克,大豆250克
* p" _6 H5 g6 P2 {8 y  o: t调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克6 y' ]. e" \0 B2 n1 V% p9 m6 W

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教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃' P5 W% J$ D8 v2 A+ _) m1 H
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；) ^9 }+ D4 i5 `: c$ Z2 R$ p
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；! O+ d5 O3 |* W# g
3. 姜洗净切片；- |' i/ B3 ]9 p+ k4 R; ?
4. 大葱切段；
1 p" f5 x, y% q& _/ o1 X$ c5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；- m2 T, u- h7 H- O. F5 D4 c
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；) }/ R# e6 H& g. |1 w: c" B
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；3 K" I+ l. @& P  l$ f# ~: b- ?
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
5 H0 f6 x5 n! a. {& I每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。