节日经受不住麻辣虾的诱惑，在中秋节我就做了这道麻辣虾。
9 h* O- z/ I; J- D) d" q/ K9 L2 a6 l) q2 q: z+ f) F9 ]
材料：基尾虾500克，洋葱50克，干辣椒50克，花椒粒30克。 $ U: D) @: y3 c

% L: H- ?. ?# H9 I　　调料：泡辣椒15克，泡姜15克，蒜25克，葱15克，姜15克，酱油适量，料酒适量。 5 S- X2 a+ x+ p0 l8 N# {' x: K
& F. B5 M/ ~* g, `
　　基尾虾从背上开边，挑去虾肠洗净；洋葱切小块；蒜、生姜、泡姜切片；葱切段备用。
) s" D6 `7 E$ V* q
" T) ]% g# p% C) `/ l# a1 E3 }4 B6 J 炒锅放油（油量比平常炒菜要多些）烧热后倒入虾翻炒至完全变红色，放入干辣椒和花椒粒，把辣香味炒出来。0 ]1 S4 U7 v1 ^0 n  s! @% Y, R

3 Q8 `5 _% W5 t0 t, u1 f  T: Z4 k 再把泡辣椒，泡姜，姜片，蒜片放入翻炒几下，然后再放洋葱块入内，炒几下后放料酒，酱油调味，最后放葱段翻匀起锅
! X6 Z+ N! f! k7 g  `/ Z2 I* f; _& d* j0 v  G' n
好咧，吃吧，来瓶红酒，咱就开始过节了。 4 k: t9 k' k, n& B* f  H0 H
1 o: |4 X- [: w8 I
俺就知道你眼神不好，放大点看，真的是麻辣虾！
8 y) }+ F. |' Q5 z+ J+ V, F' W5 y+ u; e% g% F0 R; k
　　

看得我口水都流出来了哈!!!