材料：鸡肉，鸡蛋，面包糠# C; K) w9 o+ |! b. z; V& e

  b8 K6 E$ P  b5 I6 E/ d0 L! ?1：鸡肉切粒，加盐，糖，酱油，鸡粉，生粉，腌30分钟左右( @, `+ i& g9 r

# C7 X! P/ f1 s" V- u2：鸡蛋加面粉，绞成糊状，
) D% L& X2 b5 T/ ]- r& B6 w" L
, ]. F& m* _' s9 T; n  v4 f# [3：把腌好的鸡肉沾鸡蛋糊再沾面包糠，再下滚油里炸至金黄色，即可。。/ K$ Q  ]8 h6 f: X* `+ a$ M

% u$ e$ x# W8 S. L! M( C1 m( ]6 a1 K" k' [( ^
1 H; s8 f/ X+ K! M  [
& F, W8 O0 B0 X* G  n1 q4 t* T

- w2 P+ a- M8 q4 {/ Q! g$ |

还是下油锅炸的比较好看啊,前几天试了微波版的,味道倒是还不错,可是样子就不那么好了,干干的,不象这个这么让人有食欲