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火锅碎肉米凉粉

monkeyas

LEVEL 2(新手出村)

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1楼大中小发表于 2006-11-10 12:20 只看该作者

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火锅碎肉米凉粉

　碎肉、郫县豆瓣、火锅底料一小块、姜末、豆豉

3 T5 x: W% {: W9 b6 [' V) j
米凉粉切块

. L8 ~& J% U6 I" }% P* ~
芹菜切段备用2 I: ^3 V5 r2 r2 V0 Z( A C }& v1 l

0 k6 }+ W7 b9 z/ p0 P: {9 b3 O" Z
　把第一碗材料放入油里炒香3 h8 L% m8 y) O- O+ t

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加2小碗水，煮开

放入米凉粉，鸡精，盐，继续煮& X. s F- m9 e1 w) [

6 M( G( s0 ~# A7 P! u! W
勾芡，放芹菜和匀，装盘！

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