·配　　料:	平菇 葱花 姜末 面粉 盐 鸡精 胡椒粉(HaoChi123.com)
·操　　作:	1.准备葱花和姜末.  O- m8 F4 Z$ d8 B' h/ E; X, m . ?" s2 z' h" D5 v# s1 K8 x# N2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。 ! a$ r; X' J# K$ U/ u: b " U: t5 P4 R( i# g2 s* p. a; _* o$ O/ N9 D5 M7 v 3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀. 2 n  S  G5 y0 T/ K   y2 j/ H; Z* x2 q$ B! I& W4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。" _4 z7 |% j/ v% s4 j% |( O+ V 3 Z" A: x0 i. O  _5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:( + [, y; S' J* L+ e6.炸好了是这样的，味道很好。% |( z* [% q# K1 T; }+ [" v (HaoChi123.com)8 i! L* {: E" h2 X/ X% e
·营养价值:	- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要

炸好上面放点孜然粉也比较好吃，我前几天刚炸过，