肉皮冻4 k" Y5 M4 S; j! N+ T) _: w$ ^/ `
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材料：猪皮、 花椒、八角、姜片、蒜茸、麻油
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1 B% X8 b; t6 o+ ~, ]: {+ W) ~调味料：盐、糖、鸡精8 S4 |% E' `) q6 J$ h  F
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做法：- T1 J9 P: o$ m5 h* D! h+ A
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1。猪皮切成小块，用开水灼熟。
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2 。起锅，先爆香花椒、八角、姜片，然后弃掉花椒。
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3。再加入已灼熟的猪皮炒香，加入适量的水煮到猪皮全部软化。- e8 e. W8 X# z/ d* b8 j! C

* k- u% w& r7 [4。加入调味料，倒入一个容器，待凉后放入冰箱，结成肉皮冻后可取出。. k0 C' Q+ ]% t) V
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5。切成块状或条状，再加入你喜欢的调味料即可。（我加了蒜茸、麻油、糖、鸡精、酱油搅拌即可食用）
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很好吃的样子，我也吃过可不会，现在可以试试了。。。

猪皮做的~好吃吗~看上去不是很好吃的样子~楼主肉皮冻是一个怎么样的味道

这个看上去味道是十分的好吃啊,不知道真的是吗?