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玫瑰百合菇

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玫瑰百合菇

  鲜百合有清热降火之功,能润肺止咳,清心安神,草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,同时还具有解毒作用,口磨清热除烦,益胃气、降血脂,三者都是很好的药膳食材。做法:将草菇和口磨切开两半,先用开水焯一下,另起锅爆香红葱头和蒜粒,加入鲜百炒一下,再倒入焯过的草菇和口磨翻炒,加一大匙玫瑰露酒稍煮一会,最后撒入黑白芝麻,加盐,生抽调味,放入青瓜条就可以上碟了。/ |8 m! m8 M0 N' `& V. ?: x% c

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  玫瑰百合双菇
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1 q7 Q! I! D1 ~; G( _" Q* @  材料:百合,草菇,口磨,红葱头,蒜头
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  黄瓜刨成条待用# x& ?0 C( ^' r$ F3 u
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  开水焯双菇- O3 I, K$ n+ }% j; z/ U1 k
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  爆香葱蒜
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2 o' S7 u! f9 m0 _$ v  J  放百合炒一下
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  放双菇,加玫瑰露酒
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6 `  v# d8 A$ D9 X# K  最后放芝麻,黄瓜条9 f# T+ Y1 u8 S# z4 b  e! ]( |4 T

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  • xiaobieli 金币 +70 发帖辛苦啦! 2006-11-24 01:49

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