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小 发表于 2006-11-27 11:49 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2[转帖]糖醋瓦块鱼
糖醋瓦块鱼
# k' C( o) b8 r% x* w" Q
$ L O" M1 N$ C0 U! \8 N" r, ^8 l' }6 s
; v, ^9 Y$ F2 r: q原料:( m1 s) }! e& N5 f% c5 d0 E
草鱼 一片 鸡蛋 一个 葱 一根2 y( w, N0 v/ Q/ Q" ]* {. I- M) @
调味料:+ Z! l' ]( ]7 g4 S3 a
番茄酱 糖 盐 醋 味精
7 m7 [1 I) `" k3 w4 O* {' U9 S3 A做法:
1 i4 G4 T9 B+ X* [鱼切块鸡蛋打散葱切末,鱼块沾上蛋液下油锅炸黄捞出控油,炒锅留底油烧热下入葱末煸香( P' h& M: D o. _; Y2 r4 b
加入番茄酱鱼块调味料炒匀- X% t \& l; l3 i, G4 O
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