灌汤包8 N8 n/ I! B( `
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材料：鸡脚半斤，半肥瘦猪肉一斤，毛蟹半斤．
; u9 @5 x0 A+ H3 o　　补充：鸡脚煮一个小时后要滤去渣，只留水放入冰箱至凝固成鸡脚冻．
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　　鸡脚子用姜＼葱煲一个小时
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　　蟹煮熟剔出蟹黄与切粒的鸡脚冻拌均
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# v# `' I5 G9 I8 a9 z$ I　　加入猪肉沫
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2 F/ W1 y% n8 a  q  v' F) Y9 Y　　包好% k0 ^% D- _2 q; z7 B) z
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　　上锅蒸１０分钟即成

我吃过我们这里的,感觉相当不错!很想知道怎么做,哈,谢谢楼主了!