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自制鸡肉卷

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自制鸡肉卷

自制鸡肉卷
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制作饼皮   Z/ w4 C$ E/ }. G0 Z( t+ k6 q
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   1、   中筋面粉2 杯(纸杯),水半杯(纸杯),干酵母1小勺, 橄榄油  半勺。
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+ D6 Q" W. {+ F. v5 k   2、   这个就是揉好的面团了。 0 z  X2 D9 \3 l" Z6 U& W( \# ?9 V
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   3、   下面是肉卷里的配菜了。番茄,洋葱,紫包菜(是这么叫的吗?忘了,,,呵呵),生菜。
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   4、   按照图片把面竿成薄薄的面皮。一定要很薄哦, 8 I! k' a4 ]+ P

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   5、   这个是竿好的面皮。 + y8 b, M8 t- Z# F" G% E7 z

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   6、   用小火在不沾锅里煎的,(锅里不用放油的哦)
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   7、   这个就是鸡脯肉了。(现在不能吃鸡肉,可以用里脊肉代替)
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   鸡脯肉是先用面粉,打好的鸡蛋,面包粉或炸粉做好的,7 `0 ?4 j9 t& D2 ?: y0 ~- \$ s, {' ^4 j
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   一定要按照1 ,面粉 2,鸡蛋 3,面包粉或炸粉这个顺序给鸡脯肉穿衣服哦。
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$ E) \. C  s- _$ f5 o6 M   8、   (铝泊纸,面皮,生菜,鸡脯肉,番茄,紫包菜)按这个顺序放好之后 # O: b0 S$ O% a) G, T
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   挤出两种沙拉酱 。包好鸡肉卷。
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$ v& Y* o; {6 k4 G' O   这样就做好了,,,看起来不错吧,,,在家里做吃得放心有干净。 1 \* ?& @. u* u+ }; d

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9 z5 F1 T8 u5 {点   支持我。谢谢!/ ^) ], m' A) R6 Q$ V+ |' M( s

: Q9 ?( n! S0 V" X' S您的支持就是我的动力。# i$ c6 S/ c: A4 Q! k
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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +80 发帖辛苦啦! 2006-11-28 09:06

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不错的样子,不过我不喜欢洋葱,用什么代替呢?:cool:

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不错不错,如果用番茄沙司代替西红柿会不会更好一些呢?

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晕了!开始留口水了!呵呵 做起有点麻烦!有时间再试下!

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