肉松饭团

［肉松饭团］0 Z- N) U  ~. |# `/ u$ T  w0 z) _

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1 W4 S- @( p' o材料：米1.5杯，糖2大勺,盐2/3勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许(家里没有,我用白芝麻代替了),海苔少许(家里又没有,我用了点紫菜)
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做法:
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/ L% [) P3 {# ^$ L+ x2 B1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟
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2 v( Z9 ~5 W$ [, }! K6 k2 T2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀
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; z' L4 {+ i: x+ ]/ r* [! K! m& H5 q3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松
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0 G  \, K( A1 E0 a' l4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
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9 m$ W1 U, [8 Z! r4 K% h3 q4 J[ 本帖最后由 botong000 于 2006-11-28 06:58 PM 编辑 ]