自制的柚子茶
6 J3 A& |8 C5 M! C( O9 X, l
2 g7 T8 g6 p. R" Q$ Q
0 J0 \7 }4 A- b6 m, g' c. \# w早晨去了趟超市,买了柚子,冰糖,蜂蜜是家里有的
- T7 {$ s4 o5 d
/ k7 p7 q; _* I4 d. _7 ?1 U
" C5 \$ j/ o1 ]* J# d. m第一步,把柚子洗净,然后偶用开水泡了一小会(想弄干净一点)。
, m0 G) x# W: A
0 E" b0 z+ O3 l9 i; a
% m" S, Z- W+ _. i. k3 d
- M# n0 _9 a4 i8 E
$ D7 F1 p! k$ V2 u1 j0 ^" q2 d$ j. ~7 b/ i0 t4 F
. Y& T3 J; p$ _" D4 w. X$ a4 y& J) ]
第二步:用小刨刀把柚子的皮刨下来。
* o$ l$ u4 K: t! Q9 E7 F8 r( r; c, @9 E) m3 M. m1 ~- z9 ?1 B
/ I; q! @, r7 d( Z
- }1 O6 I( d! B# G
8 \0 m7 z4 F7 h
9 M/ b% i7 _1 T0 t$ D$ @
: G) }+ U4 v0 e- I8 y1 J& E0 U. C% e- ~1 H! V6 u' M
第三步:把切下来的柚子皮切成细丝,把柚子的果肉掰出来.
. v9 \$ f2 }) k) k$ {9 Z% y4 z. ]5 o
8 t3 X; r8 h* X " v0 ?8 A5 t0 \1 Q$ w
, H( T+ q2 y1 F$ z! B! E7 h' `
0 D9 b& g+ e1 r% T v( D! H6 K8 U& {; m# I/ D
# O3 l6 f2 ~1 W: k' C
; _5 j3 D% E; u9 |, ]; |: J第四步:把柚子果肉,切成丝的果皮和冰糖放入锅中,加适量水(偶有点加多了,只要没过果肉就可以了)
* f- _0 W ~! N/ v9 l. ?4 R \
" f+ Y# M+ ?! k# s9 u! i 8 B- N# y( H& u0 |; a1 T1 e7 z
8 d5 W" Z! K! @8 {( a2 F
5 i& t( Y0 Z( @( b1 D6 j) m9 m- {, [: z6 V" `4 W
3 d9 U. U, q% X: e0 p$ F3 P. i2 m9 x9 P: e3 U' s+ e, m. l4 p
第5步:盖上锅盖开始煮啦!半个小时以后果肉就全部煮开啦!
; p/ F, N; s D2 n* {9 J5 {$ S+ z& ~4 C
: s3 x1 E' w7 Q( S1 L" P( p. V: R; b. ]8 l9 v/ a: ]5 x% g9 q
/ t% [. J# d! d C# g. V( }3 t
: T* |8 M# V/ N1 C
5 J+ h! ~4 u+ v, ]# Y a; }1 w8 c" Z' i6 ~
第六步:煮开以后,我是关了小火,慢慢熬熬熬,熬了1个半小时后
$ o- v5 j$ X0 D$ Y5 c/ V
8 \; Y- V* p- y$ M) C7 j% @/ H
5 V% N( _/ c/ p3 o. `8 U Y
. c2 y% z+ P1 p1 c2 l
5 s4 Q) P( _' b2 {. u0 o; I
, F0 {1 Y, j. r( [" `/ Z( C - P! ? ]- `4 {1 q
6 o) D! p: j0 ?2个小时后,已经变得很粘稠了,心里狂喜的,因为和之前买过的柚子茶看上去差不多[img]
/ Z0 X' k) U- a& y% X ^2 w
* @# K7 H+ s* B$ z- q; p . F3 X9 n6 B, x
& Z+ h# E$ g" y3 |6 M# e9 D" {5 X
9 f' O# D/ I# D" X
3 k5 t8 }/ I8 d2 {; b3 A+ K
2 ^/ h4 X$ {# s( H4 s4 M5 ~
1 X4 ~# n1 f6 y" j4 i 第7步:把煮好的柚子汁冷却,然后加入蜂蜜.
6 x8 v- E+ ~7 p% k/ C* ?- V, ~# N4 y6 S+ u
第8步:在等柚子冷却的时候我把玻璃瓶子放在水里煮沸了5分钟消毒,然后把加好蜂蜜的柚子汁放入瓶中,呵呵,蛮漂亮的吧!然后需要放入冰箱冷藏,3天后就可以吃啦!听说是放得越久越好吃哦!
3 H1 X: P x; q+ ~
3 u7 U9 G8 o v. r7 I) U
1 c0 d; f9 I# W4 J f" P1 p: b) Y# T+ }5 y8 B0 ^
! J4 F# _* b% l" x; t0 ?4 n: x; M; ~& J
: U: x6 l& @, [2 f/ B; q, q
4 F5 O+ Y A3 i7 U& X
1 R) Y/ m* ]) m- F; `三天以后偶会泡一杯试试的,到时候会告诉大伙味道的哦