牛油椒盐虾仁

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1、虾仁洗净沥干水
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1 ^+ Q+ P2 L" G5 G- S6 d! z2、红葱头、蒜、姜切碎：( _# o7 c7 ?0 i3 h* ~+ `3 X4 e

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3、虾仁泡油至8成熟后捞出；锅内融少许牛油，爆香葱姜蒜末，放入虾仁翻炒，撒椒盐，少许料酒走边，翻匀立即出锅。
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