香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥4 R+ I) i  y/ }! Z3 n
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/ f/ f1 E8 G/ M材料：榴梿
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  H' ?0 x2 t: V吉士粉! `2 q% b( }! R$ U/ F
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威化纸0 x  n) I" Z+ U( {/ s
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面包粉, R$ C1 c* W) T
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5 S2 x3 a( P) b2 O鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。
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; A+ k* l5 g: U( K# G9 T3 a" [如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ 9 {* }( S8 j1 u! q  N
同样是把蛋清与蛋黄分开~~
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好。。。。。。。。。。。。 : i4 s, }: i! G) ]; {, y

' {5 c: J# O& Y& y1 N1 O% \开始行动。。。。。。。
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先拿一张威化纸做底或是二张， ! k% K: h" r- T" u  @% e* m1 o$ [

, N/ }, X8 n2 C6 F  {. x! t, y(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~)
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然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面，
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3 i8 t5 h/ W6 T5 _. G然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
) e, Q: \- N2 q* G+ ~封边，  二头也要粘住，
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然后就变成这样子
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接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子 2 }- l. m4 X* p) H+ I1 \
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然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火， 3 }  M& B- D# X8 F- p& U

, w4 r5 }- H( F0 j就放包好的榴梿条进去， , F6 h9 f/ [3 F- U( L; R* J
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一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了， 8 W* }/ j% L9 f
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再晾一下油，或是用吸油纸吸一下， " c" F4 e* E7 x" f+ ?
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就可以上碟了。 ( r! I) `5 L+ E8 Q/ q" C: B
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然后 。。。。。。。。。。。6 P9 n- c5 P. F  _9 M$ L
就是狂吃。。。。。。0 O: ~1 r) b+ P3 z
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呵呵呵呵。。。。
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就变成这样子了。
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