中式三明治

                                                                

版主评語: xiaobieli

我看不到图啊 看到的都是 天涯社区 4个字 是不是有防盗连功能啊

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用料：面粉两汤匙，鸡蛋一个，香葱一棵切碎，青、红甜椒各半个切粗丝，大白菜一叶去帮切条，蕃茄酱一大匙，熟白芝麻适量。! Z& V! D8 I: j' \0 I& x, @
　　做法：1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。9 U6 }: q2 i) ?0 ?: c
　　 2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐（喜欢甜食的人放糖也行，或糖、盐各半也可）放大碗里加水搅匀（水稍多一点，面粉浆越稀煎出来的饼越嫩）。8 E; R8 x# |4 Z( N$ y' H, j

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3、平底煎锅置火上烧热，倒入面粉浆中小火煎熟起锅（我没放油，一是因为怕长胖，二是早上我吃不了油腻的东西）。
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: [+ F) V2 h0 ]* `# z- D7 n+ n; {& R" ~4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端，倒上蕃茄酱，再撒上白芝麻。! t: M( K3 N. h& F+ ~2 ]- ?5 G& L
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0 S& Z6 [0 Q4 C: [5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面，再把饼的左右两端抄上卷好，配上一杯牛奶，开吃。2 Y0 R' L8 z% D% D# T" m- Z
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2 e# A" A0 A: o" f$ `[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-7 02:07 AM 编辑 ]