我们苏南宜兴一带,到了四月初八就要吃的乌米饭,
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6 b/ z4 R0 Z" A2 g/ N用一种乌饭草头, 碾碎,然后加水放大锅里煮开, 捞出草头,留下乌黑的汁水,
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把糯米倒进去,浸泡一晚,
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早晨把已经浸泡乌黑的米捞出淘洗下,就可以煮饭了,喷香的,带着一种草头的清香。
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上周回家, 家里父亲做了七八斤,带过来送了一些人,
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% \5 v5 L, @; K/ o5 c1 X自己留了几碗乌米,昨晚用微波炉做了一小碗,
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: Z3 f! U6 N1 `. v, c( ~, f. ~第一次用微波炉煮饭,还好,没失败。
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- T" @9 m8 Y5 U+ d4 t% F; P6 K与大家共飨。
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