朋友们喜欢，还请红心支持。你加一，我加一何乐而不为呢) t; t5 @9 e) J/ M
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　　　　　　　　　　　　　　　凉拌鸡肉
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  原料：鸡腿２只（随口味，随情况，要是家里正好有鸡胸肉，用鸡胸肉也可
* |6 E" h2 ^5 G( J! t& O# A9 O以，煮熟撕成丝再拌）、黄瓜半根、胡萝卜１小块、红椒１个、黄椒１个、鸡蛋0 \' L8 o6 j2 i7 N4 M3 I1 w) c$ w
                 １个、梨１个（半个榨汁，半个切丝）。
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  梨子调味汁原料：梨汁半个梨的量、芥末适量（随口味）、白糖１大匙、醋
0 B; n/ z3 n+ C# i3 Q* h5 K, ~        ２大匙（１大匙约１５毫升）、盐、白胡椒粉、香油各少许。) b$ E) S) c  C' A" I6 Z! W
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           煮鸡肉汤原料：洋葱１/ ４个或半个、盐、料酒少许。1 U1 M% D; x6 S2 x

7 |0 Z3 p3 n3 Y/ f% E) M" d                                做法：, k& O+ Q% Q% e) S+ N

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8 u  X8 z1 m8 T  凉拌鸡肉，色香味俱全。现在又到了炎热的夏天，喜欢吃肉类的朋友，可以
% G* t$ }9 V7 n  U+ B' ?% @& q/ {尝试着做一做。这样的凉拌鸡肉，在夏天吃也就免去了油腻燥热的感觉，吃下一
6 b8 w0 C0 E% q- z; T% V                     口，你会感觉到又清爽又可口。/ s9 q; w. ~& x8 ^6 z; _

- R6 v# X$ z9 d$ v1 s         朋友们喜欢，还请红心支持。你加一，我加一何乐而不为呢7 j: `/ z% p+ ?# N
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[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-6-25 20:16 编辑 ]

这种凉拌鸡肉好吃吗，里面还有梨？闲的时候做来尝尝。

鸡肉本就味道较淡，这样的做法，看起来很不错，不过对于鸡肉的味道比较怀疑！会不会淡而无味？

吃过很多种鸡腿的烧法，看见这个还是第一次，有机会尝试一下，改改口味

这样感觉很寡淡诶。
4 z3 c) \" e, m0 N+ v4 [也许会有出奇之处，有机会尝尝就好。但估计吃惯川菜系的肯定是吃不惯的

真是人才啊，鸡肉也可以凉拌着吃，我要好好学学

夏天有夏天的吃法，高手佩服，既清凉又美味，希望楼主多研发出来

看来我是out 了不知道味道怎么样 让我想起了 咸水鸭

估计不符合本人的口味，呵呵，还是弄成麻辣的比较过瘾！

看样子是蛮清爽的，想来口味应该是不错的。找时间做着试试。