西班牙米饭

材料：
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　　米1/2杯，番茄1个，洋葱1个，蒜头3瓣，小茴香1小匙，油1/4杯（60ML），盐1/2小匙，番茄酱2大匙、沸水2杯 6 c& B+ o  [/ |) ~  n% M6 Y  F

0 ^' |1 ?6 W- K0 [; z5 X　　做法：
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　　1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用；
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　　2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟； ( C* ]9 Q2 l+ S# Y: x) j% c

1 V. `! m3 y1 M7 [　　3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟；
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　　4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。 . C, h, T" t, \8 @3 R. e$ \

0 j0 T  v4 `- z. N/ u8 ^　　小贴士： - o5 D7 o% \0 _/ r

/ C# r) k' k% f4 C' P　　1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。
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　　2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。