家常炒双样

2 o6 U$ I3 X: h+ l材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.+ D/ w% D. `6 ^  ?. z) B  t/ y
配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.$ G( p7 t) P8 r2 V2 d3 B
做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...
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! j& h4 ?8 C' t; W$ o锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱... 2 B/ z, G5 w  V
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倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...
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入黑云耳、酱油翻炒...4 J( Q3 l0 Y8 x2 a
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根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下.... r8 G; O# S4 c* i# A" Q' S5 T
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起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...0 G& x4 g# Q" R6 K