每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！* J( \8 A8 F+ N* S1 D3 \2 _
　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）' ~! J4 [- n  K1 I
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　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便' U" o6 a9 C+ ?9 o
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去皮的熟花生米7 z) l2 F" ]( E4 }6 P

( w9 {0 \" _* _# P: I! B0 }8 b葱，姜，蒜9 C. Y+ x9 A# v' a

/ S, S0 A. O& j, D$ p4 F青椒2 U  F8 o' j: M7 }/ h
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切好的干辣椒
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/ z5 d1 R( w, {: G+ ]先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．
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干锅内炒过的鸡块
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( r4 X4 O% |0 _$ n1 n鸡块过油
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& N$ h* r- f. r* d% C7 S过油后的鸡块' |  W, R( U( E7 ^9 d

6 }4 G. [) e; Y/ M3 G& u% _少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．0 t5 I" W: y4 `, x. g+ d3 b
出锅上盘- \0 K7 H7 V/ |( a4 k% Z4 c7 ?

看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得