西芹炒百合

西芹炒百合
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# o" k' ?/ g( q3 x) {" _; `7 {  Z准备材料：西芹、花生、胡萝卜、水发百合。  P) Q( I; J% b" ~- S$ U" H
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将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。
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$ _4 _1 T/ d: {' V2 O: y) I; ?6 A将花生烤熟，去皮。8 \) N  y( _  M

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3 k5 M. ?0 v# n" L1 ~) h姜切丝，蒜切成蓉。' q. i# v( N0 B8 z6 U
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开火，锅内放油。: v, G$ U0 r! ~/ N

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待油热后，姜丝和蒜蓉放入锅内，爆香。
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4 a1 C9 l" z  K6 I% H将原料倒入锅中翻炒。
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: g; _2 R3 N1 G* ~# d# F* i花生倒入锅中翻炒，淋明油。6 U9 ]1 N6 J% @/ w; C# L% U& P

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出锅，装盘。' D2 J# r$ l) j' J/ w, r
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