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教你做金包银炒饭

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教你做金包银炒饭

教你做金包银炒饭8 S8 N7 R+ `: R3 }+ P$ V

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冷饭泡蛋液4 W5 r! D! V0 [. i

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. W# `5 s1 _# O( `) x一锅罗宋汤,有饭有汤
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8 l, r. P2 j. G  \3 r罗宋汤(又名红菜汤)7 k" n: T2 G5 X( \3 f: }

) j* k% W1 z. ]3 z0 Q+ p做法:
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  1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!4 f5 E% @" c- f/ Z4 j* v& L
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  2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。! o5 E6 @( T( z, [. V$ i! I

/ ?; D, ?& U% L. \: b  3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色), @  H4 i4 J. I5 U5 A( R
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  4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!3 G! w5 ~6 z9 p; n1 f# B3 y! y

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1 ^2 y. g' p% m' V3 l炒饭放多油
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加料
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! c0 \: `. q: }+ c9 o出锅
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