素炒三丝

一九,二九不出手.三九,四九冰上走...
5 i" D2 ^7 B6 x4 a9 _3 U# V! Y. C1 C这老话说得真对，这三九天真是冻死个人了,哆嗦...哆嗦...% K  B. H) |6 S- _) t0 L
最近素食吃的多，正所谓忙时吃干,闲时吃稀吗，真想一直吃素了，健康啊，能忍住不吃肉？不能...
' ?+ q7 u1 G3 h素炒三丝，其实这个三丝吧，原材料并不一定非得固定，有啥就炒啥吗？只要凑够3种就可以下锅了,3种？5种不行？切，谁敢说不行啊，当然行..一定行....肯定行喽..
; i: I; v  h; _0 K: z1.我准备的三种原材料是，干豆腐，蒜苗，豆芽。, n4 b+ V5 \+ y/ D4 G
2.干豆腐切丝，然后用开水烫一下(好厉害的水蒸气啊，照片都模糊了,早知到这样，拍照之前用凉水过一下好了，失策....)。蒜苗切丝备用。豆芽也要用开水焯一下。
& d! z3 f- s* L; `& e9 h3.三种材料都准备好了，就可以下锅炒了，炒的时候切点葱姜爆香一下，加点咸盐味素，就成。0 H' s' t, E/ L5 n

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抱歉,照片模糊了.5 Q* U$ M( O: A7 X, p4 V/ a" U
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