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[热菜] 让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

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让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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食材:4 k: K, q  S* W3 z% m7 ?# i. G" Y
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主料:$ l: Z+ ~/ [8 @: O6 m  }
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三黄鸡                              1000克
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蜂蜜                                1大勺 / ]! N, C% i! V6 o

- o( t' r. Z( Z% ?: @色拉油                              600ML- u4 P) e, `' r

, U, e( ?; w+ A8 s) p) [% |5 O调味料0 E# G: q& G, W. Z4 v" O% Z+ g4 A

6 r" F7 q0 x! F蒜                                  10克
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糖                                  1小勺
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大料                                2枚
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4 c- K2 U! o$ f4 G; n( i黄酒                                2大勺
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花椒                                1/2茶勺
  Q2 e% B$ H: G( X3 Y# b2 |; T  b. ^5 r
面酱                                2大勺6 o; `, ?6 u( o3 a- j

+ f' B/ T9 c. a8 U  c鸡精                                少许
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) ?3 o5 T) v6 w0 V/ h葱段                                少许
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高汤                                300克
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姜片                                少许
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盐巴                                少许
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做法:
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% J' d# C; _# D% `1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块,加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。

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5 `; L5 G- h! w' H7 Y2.锅中加入色拉油,烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。9 l1 p3 e1 o7 `# O
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3.炸好的鸡肉加入瓷罐中,并加入所有的调味料后,盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。1 o: R! M  n8 X8 X1 C

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很简单,做出来味道很美味,要不要试试?
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/ V+ A! ^& i. F& v朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 32
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看着也太有食欲了!明天马上动手做,在喝上一点啤酒,神仙也不过如此吧呵呵!感谢分享!

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看起来做法还是很简单的,调料也不是很多,但我想味道是一定很好的,我想的话在加一点芝麻就更好了,我喜欢芝麻的味道

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看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两!

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的确没啥难度呀,感觉和乱炖有点像,只是这是焖锅罢了
4 a: W( S' I: g5 k; q& I这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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东北菜的创新制作,集简单,大气,营养,美味于一身的佳肴,喜欢。

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这个看起来很有食欲呀,感谢楼主的美图了。

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看起来步骤不多,但这个菜做起来非常的难,对火候的把握太难了。& t4 a2 E6 d1 [- s# q7 h9 ]) M
做出来了,但不一定会是色,香,味倶全

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啊呜  啊呜  我也做来吃吃
# p% f& ?$ m3 E& j( v这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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这道东北菜我还倒没有吃过,找机会去外面找找,尝尝啊

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