鸡翅---绝对比肯德基好 8 Q8 Q5 @) ]4 n

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　　辣炸鸡翅，俺试了几次，觉得还不错，来与大家分享，也希望
- {4 {! A6 h, R7 B8 W, V　　行家里手多多指点。* w& h8 E" f2 _7 T
　　买鸡翅时，哪家卖的瘦小买哪家的，肥大的鸡翅并不好吃。2 q2 k! r( b) ^( j6 U
　　
- a+ Z  G% ]9 P2 T+ x/ r' O　　整个鸡翅一切两块儿，上料：盐，辣椒粉，姜粉（少许），# l- w( e: j' h; {/ N( u
　　胡椒粉（少许），愿加点儿糖的俺也拦不住。静置20到30分钟。
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　　打个鸡蛋进去，再撒些面粉进去（不要太多），搅拌均匀（直
- ~* Z9 a( ^+ o! Z# c& g& R1 w　　接用手拌最佳），让表面成糊状。6 G( M" L$ q' g

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　　入油锅前，用筷子夹着鸡翅在干面粉中沾，再抖掉表面多余面1 o, b$ E2 ]! h5 O
　　粉，便可下锅。8 O- g! y& s( [% N
　　
9 c3 r: q( n4 w% W7 D　　如果有能控温的炸锅，就按照慕尼黑市区里那家肯德基店的厨
) l- B! r1 {" P5 u　　子哥们告诉我的方法：180度油温，10分钟。如果没有，就凭感
8 X5 Q5 V5 \5 P8 H! U　　觉吧，炸至金黄色出锅。注意中间应该用筷子把每个鸡翅反个身。
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　　鸡翅空干油出锅，先盛入一个铺上几层餐巾纸的盘子里吸吸油，
: y9 S( b7 a6 U  g6 [4 @" h$ j　　再盛入干净盘子里上桌。
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% N- `6 O) _! F, F( e　　听说超市里有卖现成的炸鸡粉或炸鸡料等东东，本生物没用过，
1 G% M; `! V1 V　　但觉得没大必要。就按上述的办法炸出来的鸡翅就已经比肯德基
9 @9 m. l: b8 ]$ o$ T　　的好吃了。另外建议大家，油炸食品毕竟对身体健康不利，少吃
2 |5 s. U! _6 X3 a9 i　　点儿解解馋就行了。
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! u4 I2 R, f8 s3 }) P自己试了试，味道确实不错，喜欢就支持一下哈~

LZ啊，图片全挂了。但是这个名字让我想起了某餐厅游戏里的“脆皮手枪腿”。娘亲做的时候会加点腐乳进去，别有一番风味哦，LZ可以试试

图片看不到了，不过油炸的食品还是少吃为妙，偶尔吃一次还可以

看了介绍，可是看不到图片，就别学了，谢谢发帖

这样炸不会很好吃的，鸡翅比较嫩，而炸的东西往往都会变得很老

国菜的味道,可是比任何外国的菜或料理都好吃,肯德基里的食物就是香.

哈哈，让开封菜取代KFC~~~肯德基确实不好吃，以前是图个新鲜，现在谁还没事往里跑啊

楼主，我也看不到图片，看了介绍，只觉得好麻烦啊，

用链接看了图片，感觉还可以，但不能确定会胜过肯德基。

图挂了哟。像这类的油炸食品真的要少吃点儿解解馋就够了