: r% C5 l( Z: `/ X材料：猪肉，小葱，姜，白菜，盐，香油。（步骤和和饺子馅一样，不过葱要多） ( H3 o& ]  T1 [) z3 P/ q7 G; E$ ?
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面团：温水和面（我用的中筋面粉但是比较难赶，所以加了少许发酵粉这样面团较容易赶），和成大面团，醒30-40分钟。
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做法：
7 m& H& e  x; }2 y在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅5 e% E2 f; Q$ R/ h
把没有铺上肉馅的那面折过去，再按一下
( @" T9 u8 C# ]) H5 n, [: X  F9 a* v折了再按，按了再折，半成品是一个大三角 $ ?# o# C9 H# l2 i: z
平底锅里放些油，要多些，热后将大三角放进去，继续按，按得越薄越好，馅不要露出来
+ J9 }' i" D/ Y* L用中火漫漫烙饼，一面熟了翻面1 p- b. S  ^% @9 F  E; M
大功告成
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除白菜外, 可以换包菜, 洋葱丁或韭黄, 韭菜~~
1 H) @* q- A# v. Q味道全都不一样，可都很非常鲜~~4 x9 d9 M# Y# c7 Q" o
加入虾仁更是棒啊~~

我学会了，今天晚上就回家做一个尝，谢谢楼主哦！

看的我都流口水了！
. m- v$ i6 s# y2 l中午就按楼主的试试