香柠蜂蜜鸡配香柠饭

主料不必说了，想必大家也知道这是鸡腿肉
  D/ f+ V2 e8 q. ^+ q% u其它的配料还有：蜂蜜、柠檬、芥籽芥末、生抽、长粒香米、马天尼~~~' {2 C0 v! h% w  U' I$ \5 J' h
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上面的图里香米曝光过度了
( e8 N& F* N9 S/ K' }& v" I; D重新看过~1 O2 x& M) u) {' V/ F! h" v

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将柠檬皮刨丝待用! {; [  F+ r* _" U

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锅中倒入水100ml" D# U. A% J! D! Z& L
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# N6 W% o7 S8 g9 m* `5 n# @7 C柠檬切半~
" k9 O4 u& v; a/ r( h8 D挤入柠檬汁
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倒入马天尼，并加入蜂蜜
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放入芥子芥末
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; ?# ~- r! U  M0 S( r% @% W最后倒入生抽
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! b" y% `) W. w7 x8 h9 r将上述调料混合烧开
# f9 @; u- @9 s* p  s9 p3 u! Z小火慢慢收汁至总量的1/3，待用
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期间香米淘过，加入柠檬皮丝，入锅蒸成米饭
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) }. K9 W4 B6 [4 b# W4 E( M7 _在将腌好的鸡腿切块
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" V/ Z; z7 T8 d平底锅内加适量橄榄油，油热后将鸡块倒进去. E8 X2 M' I  J

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煎熟后取出8 k  \/ F6 \# A3 n
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3 ?/ ~6 J4 c$ F# a" d7 Z2 W煎好的鸡块装盘，淋上熬好的酱汁，配上刚出锅的香柠饭~4 Z! H8 e2 f7 x8 ]- z) z
装盘即可开吃
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