6 `! e5 t: ^2 g) R# ]* e( r吮指回味的避风塘炒蟹  @4 }! r; o2 U8 D- z) |, k! O
材料：蟹（可花蟹可肉蟹），葱白，红辣椒，蒜，面包糠，椒盐，料酒
$ h/ d4 m+ }5 _! y& L) I5 k8 s1：蟹切件晾干水分待用，葱白切粒，红辣椒切粒，蒜切成蓉状，
% g, c9 `: E! R  ~2：蟹用盐混合一下，然后再粘一些面粉，下油锅内炸熟，盛起待用  j% ]2 s/ q, x- k
3：锅内留少许油，下蒜蓉煸炒干身，盛起放凉，和面包糠混在一起，比例可以1：1或2$ Q3 ?8 ^- d; M# E" @* ]
4：锅内再倒入少许油，下红辣椒炒数下，再下葱白，爆炒香味，倒入炸过的蟹# x* V! `0 _4 |4 |
5：炒数下后，洒上适量的椒盐，炒动数下，再洒一圈料酒，再倒入混合后的蒜
; d1 z5 ?! W6 x- d" H6：炒至所有材料均匀，即可上碟食用。。。。
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我最喜欢吃蟹了。我喜欢！！！！