川贝燉雪梨

川贝5 B: m5 z9 Z$ x

* I$ Z4 ?; j6 @  H& P& v; l: ^味甘苦, 微寒.为化痰止咳的一种,清肺润燥,镇咳祛痰,散结除热.: B& ?5 Z0 a* w' c: E
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水梨
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水梨味甘, 性微寒.素有[百果之宗]美称的梨,除富含蛋白质,糖类,纤维,维它命C,铁,磷,钾,钠,还能调节血压,保持皮肤弹性,水分与白皙,降低胆骨醇,润肠通便,清热,镇静心脾,加速伤口愈合,更有保肝和帮助消化作用,饭后来颗梨,能足胃酸分泌,帮助体内排除多余脂肪.% f. D2 z; C4 u

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2 t3 |/ h9 B" T" q/ y4 f; b川贝燉雪梨 做法:
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水梨------------- 2个
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川贝------------- 少许
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红枣------------- 两粒
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蜜糖------------- 适量0 w, B  a0 U6 a4 q0 V. F

8 y/ t' h8 ?3 _5 a1,将梨的顶部切开, 再将中间挖空,备用.4 L8 J4 R' U% B2 j$ c! n5 |
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2, 川贝用温水洗净, 再加水一杯煮软, 连同红枣,蜜糖放在水梨中燉十几分钟即可. 7 X8 z( m/ B( _/ N1 x: a- _0 |
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润肺止咳的川贝, 加上滋阴润燥的雪梨, 闲来一盅, 润心又润肺!