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糯香凤翅

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糯香凤翅

说明.烤箱200度20分钟.
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下面白瓷碗里是热水装的香叶和小茴香叶子.借着烤箱的温度使水沸腾,蒸发出香料的香气.同时,也使鸡翅内的糯米不致在高温中变干影响口感./ D7 F2 \- E* B$ p
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我不做广告,不过这腌料腌出来的东西味道的确挺不错.里面的红色看上去也许让人担心,其实那些是红曲,没有关系.小朋友尤其喜欢这种味道.
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7 b+ I- L) `: v! S2 Y2 [另外还有其他一些味道,,咸味西柚啥的,我还没弄过,完了再向大家汇报
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去骨
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蒸好的糯米灌入鸡翅中1 \+ h8 Y5 N$ a  R' o* M; Q$ ^, P

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# t3 i% |% {+ Y( }+ [. M6 {牙签封好
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好吃
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +60 发帖辛苦了 2007-1-28 11:09

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很精妙的做法啊,竟然把糯米塞在里面,强啊

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