这不但是一道口感极佳的美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
7 M7 n5 E0 N* Z( X+ Y0 n/ e+ w# M( f* _# K* D/ i: I
而枸杞子则能滋补肝肾,其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
* W& [1 v- o0 e2 @ ~, L$ a \' o4 Y% H6 p0 a0 S5 ]! i
用料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖
9 R0 |# O3 B1 i
$ I% C- d9 w7 P$ A8 ]5 c& @ 做法:
k' S. U* F, l0 ]5 |7 ?; L7 ?) L/ O0 l5 `) f# g6 N* \5 Y9 o* L
1、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。
$ u$ I; u( C0 a3 g* I
( W4 q; a! A: r, ]' A" Z
2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。
5 B- C6 ?3 e: u4 M6 Y
9 L) {6 I6 e6 N* Q1 c 3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。
/ y1 u. O; g" z* t, f5 N2 y
' X0 Y% A) Z( _ 4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用。
$ U4 z6 ^5 q- s" b. x0 ?7 b$ H
3 P1 I9 ^. w* I