今天的鱼是比目鱼，我比较喜欢的一种鱼，觉得味道很鲜，而且怎么做都觉得好吃。因为这条比较新鲜，那就选择了清蒸。% S1 ]: k8 m* v2 S; L, t" ~
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　　材料：比目鱼一条、葱、姜、蒜，酱油、醋、橄榄油。* H& J3 ]) _* O0 h0 G5 ~* \

1 M( f" P2 w+ h* d$ X  G5 n* c& M　　做法：5 R0 [7 r- K+ {% O5 F# z

# P* V+ t/ _8 g2 S8 ?　　1、清理干净比目鱼后加上姜丝，葱丝，放到热水里蒸10分钟，然后闷8分钟。
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! G2 ], E1 u( e: x3 c% C, |  j! m. ?0 C　　2、等鱼的时间，做酱料，将热油琳在加了蒜末，姜末的酱油里，可以根据口味加一点点醋，我喜欢这样。0 l. q# O3 X5 i# k6 |0 N8 t
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　　肉质很鲜美哦，尝尝嘛。0 p) O6 g+ f7 o( L

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其实看起来一点也不丑是吧
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不打闪光灯是不是好一点（不许打我 ） " Z1 D9 k' [2 K+ Y

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; [6 d  ]7 X& l( O仔细看看两只眼睛长在了一边: q; j9 w0 Y2 y; |

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% ~- X. j; W2 M4 i3 U+ w* `. p放到热锅里蒸得他劈开肉列的 4 e, G6 C8 z+ h" S" q$ m* e- _7 y

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$ }# r/ E( U5 f把做好的调料淋上去就可以了
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看看那双眼睛，呵呵
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我没吃过这种鱼,不知道口感怎么样

看着不错，应该好吃。