梅辣酱香味浓郁，刚好互补丝瓜和粉丝的清淡味道。
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; S7 N, g$ d7 [% A) s" H准备时间：10分钟+ c6 }" Q# Y1 m
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制作时间：10分钟
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) o% o4 _$ _1 D/ C3 v; R食　　材：丝瓜200克，粉丝200克，鲜鱿300克。
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调　　料：盐适量，梅辣酱少许。$ \; C! F" d2 X

0 |+ Q+ K3 {1 v3 t  [" b原料采买：梅辣酱可以用梅子、蒜蓉及辣酱调成。
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6 c( L' N" x0 X' j0 V做　　法：
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, R3 e* I6 h5 z% ?. ?, o/ {: p1 丝瓜切片过油略炒，鲜鱿飞水，粉丝用热水泡好。
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2 把以上三种原料放到一起加梅辣酱蒸6分钟即可。 5 R0 x0 A& w, }* F; j. m8 T' x% b$ e
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烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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丝瓜不宜过炒，颜色到翠绿即可。 ) Y+ L4 |) f1 m  }% _# Y

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光看就流口水了，这道菜一定很开胃的，收下子，感谢楼主发贴！

梅辣酱香味浓郁，刚好互补丝瓜和粉丝的清淡味道

图片很好看啊，不知道味道怎么样，到底是清淡还是浓郁哦

这道菜的口味应该是酸辣鲜  设和用来开胃的

看起来好诱人啊，都要流口水啦！希望吃起来不要让我失望，最后还要谢谢楼主分享啊！

这是粤菜？  外观看着挺不错的  不过不太喜欢吃鱿鱼

鲜鱿去到那里都是那麼吸引著你我,這個梅辣醬在那里能買?
" _6 }; |4 n' i2 @9 ~/ F辛苦了,紅心一個

要是能说的更详细就更好了，如怎样宰洗鱿鱼怎样切麦穗花刀等，这些也很重要呀。

谢楼主了，我比较喜欢吃辣的，这个菜做法简单，又和我胃口。