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) X( e) P0 o/ z0 {( i/ L2 Z3 d烹制方法（二人份）　* M0 L& w; @6 M0 m9 Q

9 {7 d* V* @3 p材料：鸡（1只）、葱（3段）、姜（6片）, V" C) ?. H* |( y& E1 \% Z) E1 r
调料：盐焗鸡粉（30g）、刀唛油（2汤匙）、料酒（少量）0 }, y; [; ~6 O1 K) W; R, E, J

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1　鸡洗干净，沥干水分
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2　将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡的表面，以及鸡的内腹，腌2~3小时
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3　把鸡放入电饭锅内，姜片垫底，用少量料酒和刀唛纯正花生油调味，按下煮饭的按钮
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' b& t) t. R0 E8 z3 j9 u4　当电饭锅跳闸后，将鸡翻转，再按一次煮饭的按钮2 p0 w1 s3 k1 @+ k8 L( ^- j$ Y0 T

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/ ]3 k- W' w! {0 n7 C# ^5　当盐焗鸡煮熟后，拿出摊凉
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& J: y9 O, u' f6　将鸡肉用手撕出来，铺在鸡骨架上6 W4 r2 X# m' C$ t! H. ]

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; o: p- M) @3 Q# ?9 L. Z7　最后淋上锅底的调味料，即可食用
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这种盐焗鸡的做法非常简单，简直就是我们懒人的一大福音。

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主

盐焗鸡不知道味道怎么样，可是如果这母女俩给我做鸡倒很好

经常去市场买盐焗鸡，没想到用电饭锅也能够做出来，有空自己试试看。

好简单啊，看来我也会做了，就是不知道盐焗味道怎么样

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主!!!!

做法不难，看上去也很美味，可以自己做，这样省了我们不少钱呢。

久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。

没想到用电饭锅就能做盐焗鸡，简单实用啊，过几天买只鸡来试试！！