1:肉剁沫,加盐,鸡精,料酒,酱油,十三香搅到起筋.
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+ U6 a$ V; T* B% L# D* k, O 2:家里的面粉是现成的,加两鸡蛋,温水揉成团.
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0 I$ `9 R# N5 w p/ p- t# H3 F 3:取一块,擀成面饼.
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8 e' c- ?2 y1 d- N1 C | 4:切一刀(说不明白,看图就好,嘿嘿!!)
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5:抹上肉沫(说不明白,看图就好,嘻嘻!!)
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还是看图中说明吧,估计都能看的懂,实在不懂,有事找警察.
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. W/ }/ ~+ w2 d 我做的有点大,做小点操作方便些.不过也好,摊一个够娘儿俩狠狠吃一餐.
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本打算减肥的,想想还是算了.肥就肥点吧.
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来个横切面,能充分说明偶家的刀够快.
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别以为没有肉肉,掀起来看,肉肉大大的有:
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来个近点的