成品图
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& T- |/ _0 b6 s; R: E% }+ ^制作难度：简单
! N; J) K* Y3 v8 [所需时间：一小时
* g3 o5 ~3 k+ X8 P! Y1 Y" ^主要工艺：蒸 $ h! m: n) n5 K
主要食材：米面类 3 S+ c  C* [3 Z( d: M' y

" l% E. o( R) n$ ~8 U5 l  ?食材明细7 C1 j. V, n9 _! d/ z$ P5 e4 f
中筋面粉 300克
* }0 k. Y0 u5 C* P& J牛    奶 180克（可水代替）2 w' s+ }  Y; L& }& a/ S( N
酵母粉 3克
, _! ?# V- e: }% K5 T3 b- V! ^白   糖 3克) [. r7 x, o& {* W
盐 1克
0 {! \3 X/ v4 @* B$ Z, t+ n干粉丝 5克
" ?" u0 s8 b6 b! J青萝卜 80克  J6 B0 ?9 ~5 E) W3 ^) s
大豆腐 80克
% f. |4 U- U: f% A& u8 k1.粉丝放入沸水中煮3分钟。
9 g6 L; ~( P( f' Z/ U/ u" F2.萝卜切丝，用盐下水（揉搓）。
# f& N0 [& N: a8 m5 c) W3.将开水倒入腌好的萝卜丝中泡洗一下，然后挤干水分。7 d9 P5 l( w& [+ a" w
4.豆腐煎成两面金黄，然后切丁。' }& S5 [& D5 B
5.放入盐、鸡精搅拌均匀。
! I$ ?3 a" i+ L& V" \6.将面团取出，搓成长条，做成剂子，擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料。
* S1 b+ Q! s4 v, g. |7.蒸锅中加入冷水，将不沾布放在蒸屉上，放入包子，醒20分钟，注意间隔，蒸好的包子还会再膨胀，大火将水煮开，调到中火，蒸15分钟就可以了。
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4 y: n5 i4 r: ^粉丝放入沸水中煮3分钟。
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萝卜切丝，用盐下水（揉搓）。
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3 \) L& K# x1 g
4 K* l( g2 {, [+ F0 X+ q将开水倒入腌好的萝卜丝中泡洗一下，然后挤干水分。
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" l% h2 c0 L1 o1 d! t: F豆腐煎成两面金黄。
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% t6 z5 y5 n7 [4 m. X
, Y* N% l$ U% O# Y' R7 I, j6 J豆腐切丁，萝卜丝、粉丝切几刀。
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放入盐、鸡精、香油搅拌均匀。
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% e# L/ l  n- \1 j. {+ V4 p剂子擀成中间厚，周边薄的圆皮。 4 y& H2 d% k& I3 G' [
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包入馅料成型。
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& Y8 \% y: d; J: F9 k+ b/ u* d, \成品包子。 % W, n3 x6 y% K& f% M' R3 }6 p  h

% l* V+ {* |5 X' T小贴士
! B0 L: V* W4 e' m1 }8 o酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度，酵母菌失去活性；温度超过摄氏50度时,会将酵母烫死。所以发面的最佳温度是摄氏30度左右。
7 _* x2 k. `& u2 |. {$ L' h蒸好后不要急于打开锅盖，那样很容易出现回缩，皱皮的现象，蒸好后静置3分钟再打开锅盖就可以了。: y% k& H: `7 r2 g( L& l
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图片无法显示的解决方法:3 E0 t0 k; Q0 W2 U4 j$ y4 z0 f+ c
图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

不是男人做的活，还是 飘过

方法还是挺详细的，可以做~

看不到图片，但感觉味道应该不错，现代人多吃点素好处多多。

萝卜丝豆腐馅的包子还真没吃过，有时间准备自己包包看。

山东素包 我经常在家做我也是山东人 我们家喜欢萝卜丝和肉包的好 有素有荤味道极好

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吾是肉食动物，素的就是平时偶尔尝个鲜的。谢谢分享了。

特意进来看看这个包子是怎么个做法
; r; j! c  v. I3 _6 ], ?到底好吃不
4 s, o- P! ^4 |  d遗憾的图全X了( h& ~( ~, P4 G! K
希望LZ早日更换图片连接

我是南方人，试试北方的口味怎么样。遗憾的是图片看不到。

图片看不到.不过介绍的横详细.学习了.