豆腐圆子汤

材料：
6 |9 ?" K( z* W& G9 w3 l- a1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。
( Y% j7 D* R* a, ]# }6 P7 W4 k/ P调味料：
0 ]9 ]+ X  S# C; X, J  }9 I1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。7 z) N7 p* C# \( F# S
2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
2 D& A1 Z! Y& t  }: d$ [3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。
1 \: Y  N: y- g' l4、 太白粉200克。
" F/ o. o7 A2 a- W/ h适宜食用者：# f- s/ R5 n0 o# _/ }
1、经常过度食用重味、油腻者。
: [, F! E& ~" j+ x* n2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。  f' k1 y% j% l6 Q- ^: a0 G1 C
3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。0 ?1 n+ z* c* G7 E; \
健康小语：
" l4 H! E# V, ^0 W! x: A煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。