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豆浆锅巴
配 料: 黄豆粉,锅巴 ( @, H l" m7 |, l! p1 S' j& J4 N. l
3 m! z; X! G# r$ t操 作: 磨好的黄豆粉,为了防止潮湿,拿出来晾干
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用纱布制作一个漏斗,来过滤豆浆。
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3 R7 g4 Q! v# Q把豆粉和水混合搅拌,经过纱布漏斗来过滤,剩下的渣滓。
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把生豆浆放入锅内煮沸
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煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西
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锅巴,菜场有卖,锅巴泡豆浆在加红糖,不管是早饭还是夜宵都很不错呢
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