壮族五彩饭

　　假如你吃过这里的特色饭
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　　假如你见过这种五色饭( W, a: T, H! P  d! c+ t

8 J2 ]$ y" u( V　　你是什么感觉 / j+ i( h- |6 s! o, r8 l
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# [* l0 D! d; M5 o& y　　这里我就把这种五色饭其中黄色糯米饭的制作步骤说一下，让您了解一下：
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　　第一步：先把用来染色的纯天然植物染料（黄姜）洗干净，切成碎沫，放如一定量的清水煮沸（如下图）; D6 D8 b! I" Y+ Z" H8 g

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0 S$ d* j2 |" |: G2 D) P& W第二步：把煮好的有颜色的沸水等水温大约在60度时（把手放进去稍微感觉有点烫）倒入洗干净的糯米中，浸泡一段时间，约6小时左右。如下图：: b! N& h: k* ]' v
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第三步：找一棉布放在蒸笼里面，以免米漏下去，然后把染好色的糯米放进去。如下图：
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$ a. I  q/ v+ ^0 U3 [染后的颜色与之前的颜色对比 ( 是不是很黄啊？呵呵~~）8 `# K% w% Q2 ]7 M  A
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　　第四步：放少许油到糯米中，然后搅匀。如下图：
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1 S- K2 U, S  y* B& [% L第五步：放入锅中开始蒸。
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　　好喽~~~~~~~~慢慢等吧~~~~~` / d5 x3 ^% ^3 l  \
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　　大功告成后就可以开吃了~~~~~~~~~~~~` : }& U2 Q; h7 r  C; Y) X# ?

8 _* Z6 G( [9 @7 I; _' k0 w　　哈哈
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0 u5 X5 B& i) h/ H+ J　　这些染料可是纯天然的哦，绝对不是市场上的那些化学染料，呵呵~