招彩进宝

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1楼大中小发表于 2007-2-16 13:13 只看该作者

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配　　料: 白菜，油菜，蛋饺，盐，姜，蒜。& T: [! W+ E; n; V) T/ P

操　　作: 大白菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪
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用油盐水略焯，过凉, A6 L5 l. M1 a( Y

姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐% ?6 v+ x! t, `

加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。: c8 d! w. Y6 S5 L0 R
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出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿，倒也好看