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豆豉扇贝

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豆豉扇贝

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原料:6 e  L6 X! V1 r: l% ^* ~4 N
扇贝、粉丝
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) ]/ L" V# P& M: W/ E配料:
; }' _# N1 J% l1 T& F$ g豆豉酱、料酒、水、糖. m4 d8 p5 ?. ~; u* M

; Y- r  v9 ~" \5 ]3 m8 q; b3 ~9 O, ^( ^步骤:
9 [" \: M4 U4 u+ ]! b, X8 V: H1、扇贝洗净,粉丝泡发备用;
0 A: s1 k3 S% l' d6 C/ n$ E2、豆豉酱加料酒、水、糖稍微调稀一些备用;
1 g+ M; v9 ]# W. o3、将粉丝剪一些垫在扇贝底部,然后放上扇贝肉,然后浇上豆豉汁,放入盘中,然后隔水大火蒸8-10分钟左右即可。
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  • btta 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-2-26 16:54

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扇贝很好吃的~~这个做法~原来没见过~~回去试下~~~谢谢
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  • btta 金币 -1 回帖的时候请不要打那么多的标点符号 2007-2-26 16:54

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呵呵,这也是我刚想出来的做法,大家都试试吧,扇贝的鲜和粉丝的韧,很好吃哦

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