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清爽龙井虾

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-1 08:40  只看该作者
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清爽龙井虾

材料：龙井茶，虾，蛋白，生粉，盐，姜 0 W0 J8 e& W$ g3 t$ a! a; p

; B; W) I4 A: ?6 q+ C做法：
  `  i' Z( u( E* l1。 虾去壳去肠泥洗净，加入蛋白，生粉，盐腌30分钟 （最好放在冰箱里）
& A& i* p0 k1 w. O9 d( Z2。 龙井茶用水泡开待用 : Y) s9 g1 w! H6 [- c1 r4 c
3。 油锅加入姜，待7分热时，将虾炒熟至7分熟时，加入泡好的龙井茶，炒熟后上碟
% d" C+ T3 L: d3 Q9 W9 s: W, r  {, Q

/ |6 s1 I7 b2 Q, p% [1 ~8 ^& i# z, K1 {, w; x

6 r$ Y, `) V8 g3 X+ _3 J. z9 u3 D, b# e3 @
& c7 r& _8 t& ~1 t3 ?6 g

3 R. o) h  p+ ]% t
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  • btta 金币 +25 发帖辛苦啦！ 2007-3-1 12:40

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怎么没有制作过程？不过色彩还是不错的
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liping05

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3楼 大 中 小 发表于 2007-3-1 12:13  只看该作者
很好的做法,马上就做了吃.
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  • btta 金币 +6 自己做的味道好不？ 2007-3-1 12:40

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