原料：# H; i2 w2 v% t* e1 V  e
1 x) }2 ~) a8 `" w6 x$ L/ u/ [
黑木耳、银耳、豌豆荚、鸡蛋、红辣椒7 J6 c- J: j" S! a

& @; Y6 k9 Z/ u- k/ w7 i- T
( p  ^2 |; i- o4 k
6 x$ I. |  F7 q+ X做法：
% s4 i  b! d  o$ p
9 f+ }; F& D1 v7 u" K- f4 _1、木耳、银耳用温水发好，切成小片。5 [1 T& j, K2 K7 I

5 k  T) T1 |  T2、豌豆荚摘好，洗净备用。7 r+ J8 Q1 Z8 M8 \

( k* d  v' Y8 X3 N2 ~6 V6 s# o3、红辣椒洗净、去籽，切小片" p0 G: ~) I) R$ ^* R. {" I4 g

1 V- L5 b+ R4 S3 l" {5 O4、鸡蛋加盐和少许水打匀。- W( m6 v. i* |( b% P

7 o+ X  j6 f7 D' m! M5、锅中放油，七成热，放入鸡蛋煎好，盛出备用。
% ?* j( c6 {+ Y0 v4 |4 R9 j
# J. S/ A' B( ^
  m1 h# y- j( ^
* \5 H7 F0 g. ~) i  O. i9 w6、留少许底油，将剩余的原料放锅中翻炒。2 Z( i! M1 g( C* L. B) _5 S
- W! `0 ]0 n! U- R
9 e8 _! Q0 a) v0 d4 l" I; i- E0 {

1 z  ^0 Z7 y4 E7、快熟时，加入鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味，即可起锅。) u2 B. t) E. Z) F. n7 v' `
3 F6 _0 x3 [6 ]9 s4 t
* `: m4 B4 o; F; }9 H% y
* v, V5 _: G' ~7 {4 h
红黄白绿黑，颜色配的鲜艳，照片也好拍不少。6 l* m1 E3 k9 c
7 e+ B& R9 V( e1 ~+ l( m, Q

看起来不错，材料也简单，做起来应该方便，吃五颜六色的小孩应该比较喜欢