既营养又好吃的豆腐丸,你喜欢吗?1 D) S* Q3 c; w8 L$ L5 I

( L% D- N8 o, o4 K5 R用料:老豆腐一块 肉末少许 生姜 香葱 青菜心一棵9 }" S( D  u1 S7 F
调味料:色拉油 盐 料酒 鸡精. Z4 |6 ^. ~9 q" B  y$ L

; l7 b+ g" P, Y制作步骤:1.用木勺将豆腐弄成豆腐泥
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7 C) f6 o2 Y  j$ T 2.肉末加入姜 葱 料酒 盐 鸡精调匀
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/ ~0 y2 k. _; ~& X" V 3.将豆腐泥 肉末加少许色拉油 盐 鸡精再次调匀+ \% d# M* }( x/ c! q; H

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% d" F. x$ R! e+ | 4.将调匀的豆腐泥制成丸 就可以咯
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楼主，图片全可以理解，最后说明一下，你是要生吃么？是蒸，煮，炸，还是炖，炒不太可能，会散的，煎也不太可能，球形，又不是饼状-----------
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- d& w. j) R, @) Q  [5 b说明一下好不好，呵呵